La farina utilizzata in Agriturismo proviene dalla macinatura a pietra di grano tenero coltivato nei campi di Ripalta Cremasca vicino a Crema.
Produciamo farina integrale e semi-integrale naturale panificabile dalla quale prepariamo gnocco fritto, pasta fresca, pasta ripiena, pane, dolci ecc...
La tradizione è la chiave di volta dell'innovazione, proprio per questo, nel nostro agriturismo, la farina viene molinata da macine a pietra e selezionata per creare proposte culinarie sempre nuove.
Le nostre farine sono perfette anche per la preparazione dei tuoi piatti preferiti.
Le versioni integrali e semi-integrali vengono utilizzate per la realizzazione dei piatti del nostro ristorante e vendute al pubblico in confezioni sotto-vuoto.
Agriturismo La torre
Via XXIV Maggio, 31
Ripalta Cremasca (CR)
Tel. 0373 68193
email: info@agriturismo-latorre.it